一、產品簡介

金槍魚浸膏是我公司采用現(xiàn)代先進生物技術，以深海金槍魚為主要原料，經多次水解和特殊工藝精煉而成。 該產品主要成份為魚蛋白酶解而成的短肽鏈，富含二十多種氨基酸及多種維生素和有機微量礦物質及含人體易吸收的生物活性鈣、?；撬?、不飽和脂肪酸等，小分子多肽容易被消化道吸收或吸附，具有極好的水溶性。同時，由于具有各種微生物生長因子和廣譜的營養(yǎng)成份，特別是富含水溶性維生素B復合物和各種氨基酸，能被微生物充分吸收和利用，是微生物培養(yǎng)基的常用組分之一。金槍魚精膏營養(yǎng)成分豐富，發(fā)酵周期更短，收率高，替代酵母膏、玉米漿、蛋白胨、牛肉膏等作為培養(yǎng)基營養(yǎng)成分，屬新一代產品。

二、產品特點

①小分子多肽易被消化分解，可以大大提高菌種的生存率與繁殖率，縮短發(fā)酵周期，提高收率。
②具有各種微生物生長因子和廣譜的營養(yǎng)成份。
③富含水溶性維生素B復合物和各種氨基酸。
④中性，無毒無害，無危險性，可提高發(fā)酵水平。

三、營養(yǎng)成分

氨基酸含量表（以40%為例）

四、適用范圍

金槍魚精膏在微生物發(fā)酵、醫(yī)藥發(fā)酵、生物制品等領域應用廣泛，如酶制劑，頭孢，維生素C，檸檬酸，抗生素，青霉素，金霉素，各種疫苗，乳酶生，膠原蛋白，右旋糖酐等發(fā)酵，還可做功能型添加劑，微生物培養(yǎng)基原料（配合使用THIX-298高效發(fā)酵專用消泡劑效果顯著）。

五、使用方法

替代原有配方中玉米漿、酵母膏等成分改為添加金槍魚精膏，添加量根據(jù)不同產品確定。也可作為玉米漿等營養(yǎng)成分的補充N源，添加在底料中。

六、包裝貯運

50KG、250KG/桶，陰涼處儲存，有效期2年。按一般化學品運輸。